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Matanzas Caseras 2010/2011 en Higuera de la Serena

Matanza Casera

Según el bando del Ayuntamiento:

  • Las solicitudes para la autorización deberán presentarse al menos 3 días antes de la matanza (72 horas) en el Ayuntamiento, indicando día y lugar del sacrificio.
  • Días de matanza: SÓLO los Lunes y Miércoles. Además del 12 de diciembre.
  • Otros requisitos: Los cerdos deberán estar sacrificados, abiertos, y sin despiezar a las 10:30 h., y mantenerlos así hasta la llegada del veterinario. Todas las matanzas deben ser autorizadas, incluso las supervisadas por veterinarios particulares.

Descarga el bando en pdf desde AQUI.

Salud !

Tema relacionado: La fiesta de la matanza

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